Início da construção. |
A comunidade rural Aldeia do Odino, em Bacabal, brevemente irá dispor de uma nova casa de farinha que começou a ser construída com a ajuda de Expedito Júnior em parceria com outros empresários do município.
“Acompanhamos junto ao líder Chico da Brasília a construção, uma ação social em prol da geração de renda, e do desenvolvimento humanos daquelas famílias. A cidade precisa de trabalho e emprego para seu povo. Precisamos dar dignidade aos Bacabalenses”, disse Expedito Júnior.
Foto ilustrativa. |
Foto ilustrativa. |
Na casa de farinha as tarefas são divididas: algumas pessoas ficam responsáveis pelo processo de arrancar a mandioca da roça, outras raspam os tubérculos e extraem o amido ou polvilho.
A casa de farinha ajudou a fixar o homem à terra, transformando a mandioca num importante alimento, responsável pela diminuição da fome em algumas regiões brasileiras.